Makanan khas surabaya yang Pantang Dilewatkan


Makanan khas surabaya – Berwisata kuliner khas ke Kota metropolitan Surabaya yuk ……?

Meskipun jarang terdengar tapi kota metropolitan ke 2 di Indonesia ini juga memiliki makanan khas loh yang sayang sekali dilewatkan jika sedang berkunjung ke Surabaya. Mungkin makanan yang kami sajikan sudah tidak asing di telinga maupun lidah kalian tapi banyak dari kita yang tidak mengetahui jika makanan tersebut merupakan makanan khas Surabaya.

Nah berikut kami sajikan makanan khas Surabaya yang wajib anda cicipi saat berlibur maupun perjalanan bisnis di Surabaya.

Makanan Khas Surabaya Yang Wajib Anda Cicipi Saat Di Surabaya

Lontong Kupang

Nah makanan yang satu ini sangat sulit ditemui di kota lain meskipun kota tersebut dekat dengan pesisir. Pesisir pantai di Surabaya membawa berkah sendiri karena membuat Surabaya kaya akan olahan makanan laut seperti yang satu ini.

Kupang sendiri merupakan sejenis kerang atau tiram berwarna coklat pucat atau putih dan biasanya berukuran 3 millimeter sampai 5 millimeter. Dan isi dari tiram tersebut lah yang dijadikan bahan pembuatan lontong kupang.

Untuk anda yang belumĀ  pernah mengkonsumsi kupang, mungkin akan terasa aneh ya karena kupang memiliki citarasa unik. Oh ya sekedar saran buat anda yang baru pertama kali mencicipi kupang jangan lupa memesan degan hijau atau es degan ya siapa tahu anda alergi dengan kupang.

Lontong kupang biasanya di jual dengan berkeliling, namun sekaramg sangat jarang namun jika anda tertarik mencicipinya bisa langsung datang ke daerah pesisir seperti di Kenjeran yang merupakan basis dari kupang dan aneka olaha laut.

Rujak Cingur

Buat anda warga jawa timur pasti sudah tidak asing dengan rujak petis, kalau di daerah anda ada rujak petis di Surabaya ada rujak cingur yang sayang sekali dilewatkan. Rujak cingur hampir mirip dengan rujak petis namun rujak cingur ditambahi dengan cingur atau hidung sapi sebagai pelengkap dan juga bumbu kacang lezat khas Surabaya.

Tidak sulit menemukan penjual rujak cingur di Surabaya tapi sayangnya beberapa pedangan banyak yang mengganti cingur dengan kikil atau cecek karena harga cingur yang mahal.

Tapi buat anda pecinta rujak jangan lupa untuk datang ke Surabaya saat hari Jadi Surabaya karena sesuai tradisi pemerintah Kota Surabaya biasanya akan mengadakan acara rujakan gratis untuk anda yang mau datang.

Sate Klopo

Buat anda yang berwisata ke Surabaya makanan ini sangat saya recomendasikan karena dijamin anda tidak akan menemukan kelezatan makanan yang satu ini di manapun. Sesuai dengan namanya sate klopo terbuat dari daging dan yang dicampur dengan kelapa yang disangrai kemudian dibakar.

Untuk daging yang digunakan ada berbagai pilihan yang bisa anda pilih sesuai selera seperti daging sapi, daging ayam, daging udang, usus dan lain – lain. Ada banyak tempat yang menyediakan sate klopo salah satunya di Sate Klopo Ondomohen yang berada di Jalan wali kota mustajab yang buka mulai pukul 06.00 – 13.00.

Tahu Tek

Siapa yang tidak kenal dengan kuliner yang satu ini ? Bisa dibilang kuliner ini adalah kuliner penyelamat di waktu malam dan pastinya bagi anda yang pernah merantau di Surabaya pasti sependapat dengan saya.

Tahu tek biasanya dijual pada malam hari selepas magrib sampai tengah malam dengan menggunakan gerobak dorong. Biasanya tukang tahu tek akan memukul wajannya untuk memanggil pelanggannya. Tahu tek sendiri terdiri dari tahu, lontong, dan telur yang disiram dengan bumbu kacang.

Untuk menikmatinya anda hanya perlu mengeluarkan kocek sebesar Rp 8000/ porsi tanpa telur dan Rp 10.000/ porsi dengan tambahan telur. Rata – rata penjual tahu tek akan berkeliling malam hari jadi anda harus bersabar menunggu ya, tapi buat anda yang tidak bersabar kalian bisa datang ke Cafe D’ panji di Jalan Panjang Jiwo. Disini anda bisa merasakan tahu tek ala pedagang keliling dengan sajian istimewa.

Nah itu tadi makanan khas Surabaya yang wajib anda cicipi saat berlibur ke Surabaya, bukan hanya makan khas di atas aneka Bakso unik surabaya ini juga wajib anda kunjungi. Happy Traveling…


Saran lainnya