Resep Kolak kacang Hijau Manis Untuk Berbuka


Resep Kolak kacang hijau manis untuk berbuka – Nah setelah membaca makanan recomended saat berbuka pastinya anda sudah bisa memutuskan menu apa yang akan anda santap untuk buka puasa kali ini ya. Mau Kolak, Mau Es Buah atau mau makan makanan berat ?.

Saat buka puasa adalah saat yang paling menggoda ya terkadang di situ timbulah kerakusan yang kita pendam sejak puasa tadi. Tapi ada baiknya kita tetap menahan diri ya dari sifat tersebut. Nah buat anda yang ingin berbuka puasa dengan kolak hari ini, fispol punya resep Resep Kolak kacang hijau manis untuk berbuka yang bisa anda jadikan pilihan.

resep kolak kacang hijau
resep kolak kacang hijau

Manfaat Kacang Hijau

Kacang hijau memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh antara lain yaitu :

  • Mencegah penyakit jantung
  • Mencegah Kanker
  • Kaya Protein
  • Meningkatkan kekebalan tubuh
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Mengurangi Efek PMS
  • Melancarkan sistem pencernaan
  • Membersihkan tubuh dari racun

Bukan hanya itu, kacang hijau yang dimasak dengan gula jawa dan terasa manis akan mengembalikan kesegaran tubuh setelah seharian berpuasa. Nah buat anda yang ingin membuat kolak kacang hijau sendiri berikut Resep Kolak kacang hijau manis untuk berbuka.

Resep Kolak kacang Hijau Manis Untuk Berbuka

Bahan Kolak Kacang Hijau

  • 250 gram Kacang hijau
  • 250 gram Gula jawa atau gula merah
  • Santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan ( jika tidak ada bisa diganti dengan vanili yang dijual di pasaran )
  • Air bersih secukupnya

Cara Membuat Kolak Kacang Hijau

  • Cuci bersih kacang hijau dan rendam agar kacang hijau sedikit empuk sehingga tidak memakan waktu lama saat merebus.
  • Masukan air putih kemudian masukan juga kacang hijau yang telah di cuci dan garam, masak dengan api biasa dan biarkan sampai kacang hijau empuk.
  • Setiap orang memiliki selera yang berbeda, untuk anda yang suka kacang hijau pecah bisa memasaknya sampai kacang tersebut pecah.
  • Namun untuk anda yang suka dengan kacang hijau empuk bisa merebusnya sampai empuk saja.
  • Jika kacang hijau sudah empuk, masukan gula, daun pandan dan santan
  • Aduk sampai mendidih dan angkat.
  • Untuk penyajian anda bisa menyantapnya dengan tambahan es batu agar lebih segar atau menyantapnya selagi hangat agar tubuh dan pencernaan juga hangat.

Untuk anda yang punya bahan lebih seperti ubi, singkong atau pisang bisa juga memasukannnya.Nah itu tadi Resep Kolak kacang hijau manis untuk berbuka yang bisa nada jadikan pilihan menu kali ini. Cukup mudah bukan membuatnya, bukan hanya mudah namun membuat sendiri di rumah juga praktis, lebih higenis, aman karena tidak menggunakan pemanis buatan. Bahkan resep ini bisa dijadikan peluang usaha selama bulan ramadhan.

 


Saran lainnya